土筆の天麩羅

一昨日、オツネントンボを探していたら、ふと、足元に、たくさんの土筆が生えているのに気付きました。採取用の袋がなかったので、小さな封筒に入るだけ採ってみました。帰途、知人に半分ほど差し上げたのですが、早速、天麩羅にしてくださいました。ご好意に感謝し、いただきました。美味しかったです。
合掌。