黒沢湿原名物丸岡食堂 仙人蕎麦

黒沢湿原名物、仙人蕎麦です。湿原の翁が調理してくれる有り難い食べ物です。蕎麦の上に八種の山菜天麩羅（衣が分厚くドーナツと間違うかもしれませんが）、数多の茸、卵等々が乗り、栄養たっぷりです。長時間の撮影でへとへとになった時、これをいただき休息するのです。山中のこと故、器云々、味云々、盛り付け云々の話は無しです。と申しますのも、弁当持参を忘れ、亦、仙人様不在の折は、空き腹を抱えての湿原彷徨となりますから。

合掌。