2012年11月25日日曜日

炙り海苔と醤油、そして、熱々ご飯の邂逅

私の朝食は、ご飯、吸い物、焼き魚、玉子焼き、漬物、そして、炙り海苔が、定番です。特に、炙り海苔、此れは欠かせません。海苔を炙り八つに切る。その海苔に醤油を付け、それで熱々のご飯を巻いて食べる。
炙り海苔と醤油、そして、熱々ご飯の邂逅。この秘密を知っている日本人に幸いあれ。
合掌。