観音寺、四国、そして、日本
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2012年11月25日日曜日
炙り海苔と醤油、そして、熱々ご飯の邂逅
私の朝食は、ご飯、吸い物、焼き魚、玉子焼き、漬物、そして、炙り海苔が、定番です。
特に、炙り海苔、此れは欠かせません。
海苔を炙り八つに切る。
その海苔に醤油を付け、それで熱々のご飯を巻いて食べる。
炙り海苔と醤油、そして、熱々ご飯の邂逅。
この秘密を知っている日本人に幸いあれ。
合掌。
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